Средиземноморская диета и здоровый кишечник

  • Новое исследование из Нидерландов показало, что употребление средиземноморской диеты может повлиять на микробиом кишечника.
  • Полезные кишечные бактерии чаще появляются, когда люди едят здоровую, хорошо сбалансированную пищу.
  • Исследователи всё чаще изучают микробиом и то, как он может повлиять на здоровье организма.

В пищеварительной системе человека живут триллионы бактерий и различных микробов. Вместе они образуют сообщество, известное как кишечная микробиота. Многие бактерии в микробиоте играют важную роль в здоровье человека, способствуя усвоению пищи, укреплению целостности кишечника и защиты от болезней.

Проведя исследование у более 1400 человек, учёные проанализировали их пищевой рацион и кишечные бактерии, и обнаружили, что диета в средиземноморском стиле улучшает микробиом кишечника и снимает его воспаление.

Средиземноморская диета, богатая фруктами, овощами, бобовыми, зерновыми, орехами и рыбой, способствует размножению полезных кишечных бактерий, которые помогают синтезировать необходимые питательные вещества, вырабатывая топливо для клеток в кишечнике и уменьшая его воспаление.

Диета же, богатая мясом, рафинированным сахаром или фастфуд, содержала низкий уровень полезных кишечных бактерий и высокие уровни воспалительных маркеров. Полученные результаты свидетельствуют о том, что средиземноморская диета станет профилактикой или лечением заболеваний кишечника путём оздоровления его микробиома. А наличие здорового кишечника является важным фактором предотвращения многих заболеваний и долголетия.

По материалам www.healthline.com

Друзья, если вам понравилось, нажмите красный колокольчик в правом нижнем углу экрана, чтобы подписаться и не пропустить новые статьи!